幼儿园肥胖幼儿食谱(幼儿园肥胖幼儿的指导和处理)

菜妈和钱爸 0 2025-02-08

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宝宝“增重”食谱大公开!你家娃最近长了几斤?

类似的问题,相信很多宝妈都被问到过:

  • 你家娃几斤了?
  • 你家娃长得挺好的,现在几斤了?
  • 你家娃看起来有点瘦,是不是胃口不好呀?

胖娃的妈心里肯定比瘦娃的妈骄傲,毕竟娃的体重很重要呀,长得好,长得胖,才能说明娃养得好。

所以说,娃的体重关乎老母亲们的「里子」和「面子」。

但是,6个月以后,大部分娃的体重增长开始变慢,之前一个月长好几斤,现在却是1个月长1斤就算不错了,有的甚至体重倒退。

老母亲们不淡定了,开始各种求「长胖攻略」。

别太担心,今天我们就来分享下,6个月以后娃的体重不长的原因和应对方法,让宝妈们更从容带娃。

图源:unsplash.com

生长曲线图是用来记录宝宝的生长发育情况,比如体重、身长以及头围,可以尽早发现生长问题。

看下图,0-2岁宝宝的生长发育曲线:(蓝色是男孩,粉色是姑娘)

图片来源:https://www.who.int/childgrowth/standards/en/

从图片中可以了解到,不管是男宝还是女宝,前3个月长得快,3-6个月开始减速;6-12个月平均长不到2公斤;1岁后速度变得更慢,但相对稳定;之后大约每年长2公斤多。

所以宝宝不是变瘦,而是增长的速度减缓了,这是正常的。

还有一种情况也会让人误以为宝宝「变廋」了,就是宝宝身高相对体重来说,长得更快,这样的话,看起来就「变瘦」了,用我们老家的话来说,就是「抽条」。

因此要判断宝宝的发育情况,除了观察体重,还要留意身高的变化。

除此之外,测量宝宝体重方法不正确,也会让宝宝被变瘦。

为什么呢?

一方面,家里的称与医院的称是不同的,称量结果可能有变化,另外一方面,宝宝状态不同,刚起床与睡前,饭前与饭后,便前与便后,体重本身就有差别。加上宝宝的基础体重少,稍微一点变化就会造成体重波动。

所以建议给宝宝称量体重,要保持「称重工具和宝宝状态一致」,这样才能得出可靠的结果。

简单地说,就是选择同一把称,同一时间给宝宝称重。

图源:unsplash.com

上面提到的三种宝宝体重变化,都是正常的,而且每个宝宝都是不一样的,体重增长的速度也有快有慢,但并不能说明宝宝的健康就一定有问题。

如果宝宝的精神状态比较好,吃得好、睡的好、玩得好,家长就不必过于担心,可以暂时先观察一段时间。

但如果宝宝体重有一段时间没有增长,或者是持续几天都在下降,家长应及时排查原因。¹

那么什么原因会让宝宝体重不增甚至下降呢?

➊ 食物摄入量不够

● 奶量不够

很多妈妈在添加辅食后,就让奶退居二位了。

其实1岁以内宝宝,奶依然是主食,需要从中摄取大部分能量。奶喝少了,能量和营养相对就补充少了,会影响体重增长。

长期如此,也会导致体重倒退。

图源:unsplash.com

● 选择的食物不正确

因为宝宝的胃很小,每天能吃到的食物是有限的。所以,尽可能地为他选择营养密度高的食物。

这里提到的营养密度高,是指在每卡路里的热量中,该种食物所含的营养素的水平更高。

比如粥的营养密度就高于米油,果泥高于果汁,猪肉高于肉汤。

如果妈妈经常给宝宝吃低营养密度的食物,也会让宝宝摄入的营养和能量不足,对宝宝产生不好的影响。

● 食物种类比例不恰当

很多人觉得肉很难消化,不能给宝宝吃太早,也不能吃太多。在刚添加辅食的时候,往往只吃蔬菜、水果、米糊等,看起来容易消化的食物。

但是肉类的营养和能量是非常丰富的,这样做,也可能会导致宝宝能量摄入不足。

➋ 辅食添加不及时

有些妈妈觉得辅食难以消化,而宝宝只长出几颗牙,吃不了吃这些「硬的食物」,就推迟添加辅食,到8、9个月才开始添加。

宝宝倒是一直喝奶,奶量是达标了,但是辅食量摄入不足。这样就造成添加辅食过晚,是会影响正常的宝宝生长发育。

图源:unsplash.com

➌ 宝宝生病了

生病期间宝宝胃口不好,吃的东西也变少,特别是腹泻、呕吐、食管反流等消化系统的问题,会影响营养的吸收,导致体重增长缓慢甚至倒退。²

此外,如果宝宝体内有寄生虫,也会出现体重增长缓慢的情况。需要通过化验大便以及宝宝的表现来判断体内是否有寄生虫。

比如反复发作的脐周痛、食欲缺乏等症状,说明宝宝体内有可能有蛔虫。

如果宝宝睡着后,常用手抠肛门,并有焦虑不安、夜惊等表现,则提示宝宝有可能感染了蛲虫。³

另外,食物过敏对宝宝也有一定影响。

如果宝宝对某种食物过敏,就需要在一定时间内规避这种食物,再用营养成分类似的食物代替,这样才能保证宝宝获得充足的营养,如果家长无法细致照顾的话,也会影响宝宝的生长发育。

➊ 吃对辅食

要及时添加,保证宝宝的能量和营养摄入。

一般来说,宝宝6个月左右开始添加,首选富含能量的高铁食物,比如猪肉泥、猪肝泥、高铁米粉等。所以,宝宝一开始添加辅食就可以选择肉类。

要注意观察,按照「由少到多、由一种到多种、有稀到稠」的辅食添加原则。

图源:@辉宝妈

每次添加一种新的食物时,要注意观察2~3天,看宝宝是否有皮疹、腹泻等过敏反应的出现。

不要给宝宝添加的太快、太急,否则很可能会增加宝宝的肠胃负担,影响消化,反而不利于体重的增长。

要注意食物的种类,优选高营养密度的食物。除了普通的白粥、白米饭之外,还可以搭配一些当季的蔬菜,做成宝宝营养餐,不建议给宝宝喝米汤、汤泡饭、果汁等。

推荐三道宝宝餐,简单易做,营养又好吃,宝妈有空可以试试。

香蕉牛油果泥

推荐理由:水果界的最佳搭配之一,香蕉的清甜混合牛油果的滑腻,口味清甜,吃了一口还想吃下一口。

适宜月龄:6个月以上

食材:香蕉15克,牛油果10克

步骤:

1、香蕉和牛油果分别切成小块;

2、将食材放入研磨碗中,研磨成泥,就可以吃了。

土豆猪肉米糊

推荐理由:猪肉打成末后,口感有点糙,混合土豆一起,不仅口感更柔和,而且营养也加倍。

适宜月龄:6个月以上

食材:猪肉10克,土豆15克,姜片适量

步骤:

1、土豆切成小块,备用;

2、猪肉切成丁,放入锅中;

3、锅内倒入冷水,放入姜片去腥,煮沸后去浮沫;

4、继续放入土豆块,继续煮15分钟;

5、将土豆块和猪肉丁捞出,放入辅食机中,再加点水,打成泥;

6、冲泡好米糊,倒入泥,混合均匀,就可以吃了。

时蔬鸡肉滑蛋粥

推荐理由:这个粥非常好吃,带点蔬菜的清香,带点蛋花的爽滑,加上鸡肉后,荤素搭配,更有营养。

适宜月龄:9个月以上

食材:青菜20克、南瓜25克、胡萝卜20克、鸡胸肉25克、鸡蛋1个、大米20克,柠檬片适量。

步骤:

1、胡萝卜和南瓜分别切成小块,备用;

2、青菜放入锅内,焯烫一下,切成碎末,备用;

3、鸡肉切成肉末,放点柠檬片腌制一下,备用;

4、锅内放入适量的水和米,大火煮沸后,转小火焖煮15分钟;

5、锅内加入胡萝卜小块、南瓜小块和鸡肉末,继续煮15分钟;

6、粥慢慢变稠后,加入菜末,搅拌均匀;

7、鸡蛋打成蛋液,倒入锅中,边倒边搅拌,再煮1分钟,关火焖一会就可以出锅了。

三文鱼奶酪烩饭

推荐理由:烩饭是一道很有包容性的宝宝餐,可以变换着加入不同的食材,让宝宝有不同的味觉体验,饮食也更加均衡,而且加一点奶酪可以调味,还能补钙。

适宜月龄:1岁以上

食材:奶酪20 克、鲜香菇3朵、西兰花20克、胡萝卜20克、三文鱼25克、熟米饭1小碗

步骤:

1、三文鱼切成小块;

2、奶酪切成碎末,备用;

3、西蓝花和香菇焯烫后切碎,胡萝卜切成碎末备用;

4、锅内刷点食用油,放入西蓝花、香菇和胡萝卜末,煸炒一下;

5、炒出香味后,加入适量水没过食材;

6、等水煮开后,加入熟米饭,翻炒均匀后再小火焖一下,5分钟左右,再加入奶酪末和三文鱼;

7、等锅内水分稍微收干一些,米饭变得软软的,就可以盛出来了。

➊ 要注意食物摄入的量

不同月龄段推荐的食物摄入量是不同的,比如7个月的宝宝,除了要喝600毫升奶以外,每天还应该吃点粥或者米糊、半两肉、半个蛋,还有蔬菜和水果,如果只给他吃米糊和鸡蛋是不够的。

2岁以内的宝宝每种食物的参考量可以参考下图:

➋ 每天适量活动

进行体育锻炼可以让宝宝身体更强壮,不同月龄的宝宝不同的活动方式和时间。

比如1岁以下的宝宝每天保证不少于30分钟的活动,比如爬,翻滚;1-2岁宝宝保证不少于180分钟,也就是3小时活动,比如走、跑、跳。⁴ ⁵

➌ 定期监测,及时就诊

定期监测宝宝的生长发育情况,及时发现问题并处理。

比如三周岁内的儿童保健,每月定期体重监测。

平时多留意多观察,因为小宝宝还不会说话,无法表达自己的想法,家长只能通过多观察,了解宝宝的状态。如果有不同寻常的表现,或者情绪比较烦躁,就要多留意下。

宝宝生病了,要在医生的指导下,尽早处理,以免病情拖延,对宝宝造成更大的影响。

图源:unsplash.com

宝宝瘦小是一种状态,而不是一种病态。

希望这篇文章能让老母亲们放松一些,让我们养娃路上少点焦虑,多点淡定。

为宝宝长肉担心过的妈妈,点「在看」来报道呀


参考资料:

1.https://www.babycentre.co.uk/a25012753/baby-growth-concerns

2.https://medlineplus.gov/ency/article/000991.htm

3.儿科学,第九版:202-204

4.https://apps.who.int/iris/handle/10665/311664

5.https://www.nhs.uk/live-well/healthy-weight/underweight-children-2-5-advice-for-parents/

儿童肥胖如何减肥 6种方法健康又有效不影响长高

儿童肥胖减肥的方法是一定要改变进食习惯,避免减肥误区,多吃减肥食物,多运动才能瘦下来。

一、改变进食习惯

孩子的一日三餐要保证,不能减少饮食次数。

养成清淡饮食的习惯。鱼宜清蒸,不宜油炸、红烧。多吃蔬菜,尤其是凉菜,清淡、体积大、营养损失少。炒菜时尽量少油、少盐。

培养慢食习惯。进食20分钟以上,饱食感会提前到来。建议胖孩子中、晚餐时间应不少于20分钟。

二、限制高热量,高脂肪的食物摄入

小孩子出现过度肥胖往往是由于每天摄入的热量过多,导致体内的脂肪积累,从而越长越胖,所以儿童肥胖如何减肥呢?一定要控制小孩子摄入高热量以及高脂肪的食物。比如说肥肉类,冰淇淋以及动物肝脏等,这些食物当中蛋白质,脂肪含量都非常高,平时生活当中应该少吃这类食物。

三、避免减肥误区

减肥的方法很多,但是并非任何的方法都适合儿童,特备适合我们熟悉的节食方法,或者是减肥药等的使用,不仅影响儿童骨骼、器官、智力等还在生长发育,而且还会造成诸多的副作用问题,鉴于儿童身体免疫力比成人更低,所以儿童减肥不能以牺牲身体健康作为前提。

四、解除精神负担

有些家长会因为孩子过于肥胖而十分忧虑,到处求医问药,甚至会过分指责孩子的饮食习惯,让孩子变得紧张甚至与之对抗,因此家长要避免这种情况。如果孩子比较受伤,心理不适,需要及时去除孩子的忧虑。要让孩子有信心,并且帮助孩子改掉吃得多运动少的不良习惯。

五、减肥食谱

虾米白菜

原料:干虾米10克,白菜200克,植物油10克,酱油10克,食盐3克,味精少许。

制法:先将干虾米用温水浸泡发好,再将白菜洗净,切成约3厘米的段。将油锅烧热,放入白菜炒至半熟,将发好的虾米、食盐、味精放入,稍加清水,盖上锅盖烧透即可。

功效:虾米白菜具有补肾、利肠胃等功效,适合肥胖儿童经常食用。

黄瓜拌肉丝

原料:鲜嫩黄瓜750克,猪瘦肉100克,当归3克,白糖50克,醋30克,食盐2克,生姜10克,菜油50克。

制法:黄瓜切段,生姜切丝,当归切片;猪肉用开水烫熟后切丝。在肉丝、黄瓜段里加入糖、醋、盐、姜丝拌匀;油锅烧至八成熟,放当归片,待浸出香味弃用当归,淋油拌匀即可。

功效:具有滋阴润燥、清热利湿之功效,不仅帮助肥胖儿减肥,亦可红润肌肤。

蜜饯山楂

原料:生山楂500克,蜂蜜250克

制法:先去除山楂的果柄及果核,放入锅内,加清水适量,煎煮至七成熟烂时加入蜂蜜,再以小火煎煮至熟透,收汁即可。待冷却后放入瓶内贮存备用,每日服数次。

功效:能消除脂肪,并具有补虚、活血化瘀等功效,对肥胖病有一定疗效。

六、减肥运动

步行

步行运动是最常见,最简便易行的一种健身方法,它适宜于男女老少。对于想要减肥的儿童,训练的标准就是:速度,80-100米/分钟。从第次30-40分钟逐渐增加至60分钟,时间安排在晚饭后。每天一次,每周五天。心率控制在85-110次/分钟。同时每晚睡前可配合做儿童减肥操1次。

骑自行车

骑自行车不但可以减肥,而且还可使身材匀称。由于自行车运动是需要大量氧气的运动,所以还可以强化心脏功能。同时还能防止高血压,有时比药物更有效。如果想要减肥话,那就要控制好骑行的一些要求,比如:速度180-200米/分钟,每次骑20-30分钟,每天1-2次,时间可分别安排在上午10-11时/下午4-6时,每周5天。要求心率达到90-100次/分钟。

跳绳或踢毽

每天5组,每组连续跳或踢5分钟,组间休息1分钟,每周跳或踢6天。心率控制在120-130次/分钟。另外,每天可配合低强度的散步或做操。

游泳

游泳,是人在水的浮力作用下产生向上漂浮,凭借浮力通过肢体有规律的运动,使身体在水中有规律运动的技能。要求长时间慢速游,即速度控制在10-20米/分钟,每次60分钟,每天1-2次,时间最好安排在下行或晚上。此处方适合所有会游泳的肥胖儿。

国家队出手!更适合四川娃娃的减肥食谱来了……快收藏→

转自 四川疾控

近些年来

我国儿童青少年肥胖率快速上升

很多家长都为此头疼不已

儿童青少年减重期间到底该怎么吃?

国家出官方教程了!

在国家卫健委印发的

《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》中‍‍‍‍

不仅有如何判断孩子是否肥胖的方法

还有适合四川儿童青少年的减重食谱

手把手教你科学减肥!

如何判断自己的孩子是否肥胖?

儿童青少年肥胖依据《7岁以下儿童生长标准》(WS/T 423)、《学龄儿童青少年超重与肥胖筛查》(WS/T 586)判断。

中心型肥胖采用腰围或腰围身高比进行判断:腰围以《7岁~18岁儿童青少年高腰围筛查界值》(WS/T 611)作为中心型肥胖筛查依据;6~17岁男生和 6~9岁女生腰围身高比大于0.48,10~17岁女生腰围身高比大于0.46建议判定为中心型肥胖。

四川娃娃减肥期间该怎么吃?

《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》中写道,西南地区居民主要以大米和糯米为主食,肉类以禽畜肉为主,口味重,大多喜辣、麻、酸。并附上了西南地区儿童青少年减重食谱示例。

四川家长们快来看

↓↓

注:1.本食谱可提供能量 1700~1800kcal,其中碳水化合物占总能量比为 57%~60%,脂肪占总能量比为 23%~25%,蛋白质占总能量比为 17%~18%(74~80g)。

2.“*”为食谱中用到的食药物质,如荷叶、赤小豆、白扁豆等。

3.食谱以10岁中等强度身体活动水平的肥胖儿童为例,除特殊标明外食谱原料均为可食部生重。

需要注意的是,本指南主要针对膳食营养相关的原发性肥胖,不针对疾病导致的继发性肥胖。

还有哪些减肥建议?

根据国家卫健委印发的《儿童青少年肥胖食养指南(2024年版)》,提出以下6条原则和建议:

1.小份多样,保持合理膳食结构

每天的食物应包括谷薯类、蔬菜水果、禽畜鱼蛋奶类和大豆坚果类,达到每天摄入12种以上食物,每周摄入25种以上食物。增加新鲜蔬菜水果、全谷物和杂豆在膳食中的比重,选择富含优质蛋白的食物。控制膳食总能量摄入,做到吃饭八分饱,选择小份量的食物以实现食物多样。减少高油、高盐和高糖及能量密度较高的食物的摄入。

2.辨证施食,因人因时因地制宜

肥胖儿童青少年应顺应四时,遵循“春夏养阳、秋冬养阴”的调养原则。对肥胖儿童青少年进行中医辨证,结合儿童青少年体质和身体状况,对其开展系统的膳食管理和生活方式干预。

3.良好饮食行为,促进长期健康

儿童青少年要做到不挑食偏食、不暴饮暴食,细嚼慢咽,一日三餐定时定量,控制每餐膳食总能量的摄入,晚上9点以后尽可能不进食。进餐时建议先吃蔬菜,然后吃鱼禽肉蛋及豆类,最后吃谷薯类。合理选择零食,少吃高油、高盐、高糖的过度加工食品,足量饮水,不喝含糖饮料,注重食物多样、合理搭配。

4.积极身体活动,保持身心健康

肥胖儿童青少年的运动应遵循循序渐进的原则,在专业人员的指导下,结合自身运动能力制订运动方案。

超重或肥胖儿童青少年每周至少进行3-4次,每次20-60分钟的中高强度运动(如快走、骑车、游泳、球类运动等),结合每周至少3天高强度/抗阻运动(如跳绳、跳远、攀爬器械、弹力带运动等),也可选择传统健身方式(如健身长拳、八段锦等)。减少静坐时间和视屏时间,保证充足睡眠。

5.多方合作,创造社会支持环境

通过多种途径,开展营养教育,向儿童青少年和家长传播肥胖预防控制相关营养健康和传统食养知识技能,提高营养健康素养。鼓励政府、社区、企业等为儿童青少年肥胖防控提供支持性环境。

6.定期监测,科学指导体重管理

定期监测儿童青少年的身高、体重和腰围,计算体质指数(BMI)和腰围身高比,分析动态变化,评估儿童青少年肥胖状况,并采取有效的干预措施,在医生或营养指导人员的指导下进行体重管理,制定膳食加运动的个体体重管理方案。对于疾病原因导致的肥胖,需要及时治疗相关疾病。

夏天已经来了‍‍‍‍‍‍‍

快动起来吧!

结合健康饮食

早日收获健康的身体‍‍

来源: 四川日报

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