• 1、全球肥胖人口超十亿！计算公式来了，算一算你是哪个档？
• 2、台军数万名官兵被判定“肥胖”！这种胖子军队，也想叫板解放军？
• 3、肥胖“记忆”保留在细胞中

全球肥胖人口超十亿！计算公式来了，算一算你是哪个档？

世界卫生组织3月1日援引一项研究结果说，2022年全球肥胖人口已超过十亿，约占全球总人口的八分之一。其中，约1.59亿肥胖人口为5岁至19岁儿童或青少年，8.79亿为成年人。

研究论文2月29日由知名医学期刊《柳叶刀》刊载。论文写道，1990年到2022年间，全球5岁至19岁儿童和青少年的肥胖率增加了三倍多；成年人肥胖率达43%，增加一倍多。从性别上看，成年女性肥胖率增加了一倍多，成年男性则增加了近两倍。

世卫组织营养和食品安全司司长弗朗切斯科·布兰卡在新闻发布会上说：“过去，我们总是认为肥胖是富人的问题。如今肥胖是个世界性问题。”

这项国际研究由来自多个国家、逾1500名研究人员参与，从3000多项研究中收集了来自190多个国家和地区、总计超过2.2亿人的数据，被认为是颇具权威的独立调查。研究人员以身体质量指数（BMI）为衡量标准，即体重（千克）除以身高（米）的平方。BMI在18.5至25之间代表体重正常，25至30为超重，不低于30则为肥胖。

结果显示，在大多数国家和地区，包括许多先前长期存在营养不良问题的中低收入国家，肥胖已变得比体重不足更常见，越来越多国家因此面临营养不良的“双重负担”。依据世界卫生组织说法，体重不足、超重和肥胖都属于营养不良。

截至2022年，全球约5.32亿人体重不足，其中包括1.83亿成年女性、1.64亿成年男性、7700万女孩和1.08亿男孩。与1990年相比，女孩、男孩和成年人中体重不足者占比分别下降了五分之一、三分之一和一半。

论文指出，一些中低收入国家和地区面临的营养不良“双重负担”增加得最为严重，包括加勒比海和中东部分地区。这些地方的肥胖人口比例甚至高于许多高收入国家。

研究报告主要作者、英国帝国理工学院教授马吉德·伊扎蒂说，儿童肥胖率的上升“非常令人担忧”，而与此同时，仍有数以亿计的儿童食不果腹。“要解决这两种形式的营养不良问题，我们必须大力提高健康营养食品的可获得性和可负担性。”

专家指出，肥胖会对人体健康产生诸多不利影响，提升糖尿病、心脏病、部分癌症等的发病风险，而幼年肥胖影响更大。

世卫组织总干事谭德塞说，为遏制肥胖人口增长，需要采取多项措施，如对高糖食品征税、推广健康的学校餐饮等。“重要的是，这需要私营部门的合作，它们必须对其产品的健康影响负责。”

转自：新华社

来源： 天津日报

台军数万名官兵被判定“肥胖”！这种胖子军队，也想叫板解放军？

2022年伊始，解放军第81集团军在训练中用方言喊话，“赶快投降，缴械不杀！”。如此的战场喊话训练很明显是向能听懂的对手说的，懂的人自懂。与新年开训的解放军相比，对岸的台军恐怕就没这种“随时可战”的本领了，因为台军真的“胖”了。据环球网报道，台湾“国防部”军医局统计结果显示，台军官兵的BMI值普遍超过30，属“中度肥胖”，总人数高达数万人。此事一出，岛内外舆论哗然。

要注意，台军现役兵员规模约为21.5万人，其中数万人属于肥胖之列，这必然直接影响战斗力。那么，台军内部的数万名胖子，究竟是怎么产生的呢？原因很简单，“吃得太好却练得太少”。按照岛内一些人的说法，为了招募年轻人参军，台军不惜邀请大量“网红”进入营区，大肆制作那些“吹捧台军伙食水平优秀”的视频，用以吸引眼球。

然而，一支胖子太多的军队，战斗力必然会出现下滑，这在美军的身上就得到了实际验证。美军中的胖子有多少呢？按照2019年的一份统计数据，美军总体肥胖率达到了17%，其中海军肥胖率22%，空军肥胖率18%，陆军肥胖率17%，大约每10个大兵中，就有2个胖子。而肥胖会引发很多疾病，如高血压、糖尿病、心脏病等等。不仅如此，肥胖还会在日常训练中，导致伤残率的上升。

尽管美军为了让士兵减肥，采取了很多办法，但收效甚微。不少美国退役将军为此感叹：如果国家和军队不采取措施，给年轻人一个健康的身体，那么付出代价的将是整个美国。可以说，肥胖已成为拉低美军战斗力的一个重要因素。如今，台军似乎也被美军给传染了，这样一支军队还怎么作战呢？

或许我们还可以看一下解放军。作为有着灿烂饮食文化的美食之国，解放军的部队伙食之美味、营养之丰富、菜色之全面，可谓是稳居全球一流水平，在很多方面都超过了美军和台军，但解放军中却很少有大胖子。毕竟解放军各部队的训练量很大，虽然官兵吃得很多，却也很少有发胖的机会。

看到台军如此肥胖，连曾被蔡英文要求减肥的民进党“立委”蔡易余也感慨道，自己当年参军时才60多公斤，直到退伍后才胖到了100多公斤，显然如今的台军士兵已经胖到不能容忍的地步。也难怪今天的台军士兵被称为“草莓兵”了。看看英武有力的解放军，再看看对面圆乎乎的台军，委实是高下立判。

肥胖“记忆”保留在细胞中

来源：科技日报

科技日报北京11月18日电 （记者张梦然）据《自然》18日发表的一项小鼠和人类细胞实验表明，在减重以后脂肪组织通过细胞转录和表观遗传变化，保留着肥胖“记忆”，从而增加了体重反弹的几率。这些发现或有助于解释节食或其他减重策略后经常出现的体重反弹问题。

治疗肥胖和改善健康的一个主要目标是，减轻体重预防继发并发症如2型糖尿病或脂肪肝等。注重节食和生活方式改变的策略常常只能带来短期减重，但减掉的体重可能会随着时间推移慢慢反弹，这就是所谓的“溜溜球效应”。这一问题似乎是由某种肥胖“记忆”引起的，而造成这一作用的机制尚不清楚。

此次，瑞士苏黎世联邦理工学院团队发现，人类和小鼠的脂肪组织细胞在体重明显减轻后仍然保留了转录变化。通过比较18名非肥胖症患者和20名患有肥胖症、经减肥手术减重（BMI至少减少25%）的参与者减重前后脂肪组织细胞的RNA序列，他们找出了这些变化。

团队对瘦小鼠、胖小鼠和肥胖后减重的小鼠也进行了类似分析。在小鼠中，他们还发现了表观遗传变化和转录变化。这些变化似乎与减重后持续的一些代谢过程（如脂肪酸生物合成和脂肪细胞形成）受损有关，团队认为这可能导致了节食后体重的反弹。

团队表示，未来以脂肪和其他潜在细胞的这些变化为靶标，或可改善长期体重管理和健康结局。