• 1、全球肥胖人口超十亿！计算公式来了，算一算你是哪个档？
• 2、全球23亿人超重，肥胖还会影响几代人
• 3、全球胖子越来越多：70%以上生活在低收入或中等收入国家

全球肥胖人口超十亿！计算公式来了，算一算你是哪个档？

世界卫生组织3月1日援引一项研究结果说，2022年全球肥胖人口已超过十亿，约占全球总人口的八分之一。其中，约1.59亿肥胖人口为5岁至19岁儿童或青少年，8.79亿为成年人。

研究论文2月29日由知名医学期刊《柳叶刀》刊载。论文写道，1990年到2022年间，全球5岁至19岁儿童和青少年的肥胖率增加了三倍多；成年人肥胖率达43%，增加一倍多。从性别上看，成年女性肥胖率增加了一倍多，成年男性则增加了近两倍。

世卫组织营养和食品安全司司长弗朗切斯科·布兰卡在新闻发布会上说：“过去，我们总是认为肥胖是富人的问题。如今肥胖是个世界性问题。”

这项国际研究由来自多个国家、逾1500名研究人员参与，从3000多项研究中收集了来自190多个国家和地区、总计超过2.2亿人的数据，被认为是颇具权威的独立调查。研究人员以身体质量指数（BMI）为衡量标准，即体重（千克）除以身高（米）的平方。BMI在18.5至25之间代表体重正常，25至30为超重，不低于30则为肥胖。

结果显示，在大多数国家和地区，包括许多先前长期存在营养不良问题的中低收入国家，肥胖已变得比体重不足更常见，越来越多国家因此面临营养不良的“双重负担”。依据世界卫生组织说法，体重不足、超重和肥胖都属于营养不良。

截至2022年，全球约5.32亿人体重不足，其中包括1.83亿成年女性、1.64亿成年男性、7700万女孩和1.08亿男孩。与1990年相比，女孩、男孩和成年人中体重不足者占比分别下降了五分之一、三分之一和一半。

论文指出，一些中低收入国家和地区面临的营养不良“双重负担”增加得最为严重，包括加勒比海和中东部分地区。这些地方的肥胖人口比例甚至高于许多高收入国家。

研究报告主要作者、英国帝国理工学院教授马吉德·伊扎蒂说，儿童肥胖率的上升“非常令人担忧”，而与此同时，仍有数以亿计的儿童食不果腹。“要解决这两种形式的营养不良问题，我们必须大力提高健康营养食品的可获得性和可负担性。”

专家指出，肥胖会对人体健康产生诸多不利影响，提升糖尿病、心脏病、部分癌症等的发病风险，而幼年肥胖影响更大。

世卫组织总干事谭德塞说，为遏制肥胖人口增长，需要采取多项措施，如对高糖食品征税、推广健康的学校餐饮等。“重要的是，这需要私营部门的合作，它们必须对其产品的健康影响负责。”

转自：新华社

来源： 天津日报

全球23亿人超重，肥胖还会影响几代人

中国新闻网

据联合国网站消息，《柳叶刀》杂志最近发表的一份报告指出，在三分之一的低收入和中等收入国家中，营养不足和肥胖症是营养不良的两个极端。为此，世界卫生组织呼吁采取一种新的方法来应对迅速变化的粮食系统。

资料图：被保存多年的汉堡和薯条套餐。

新报告表明，全球范围内，近23亿儿童和成年人超重，超过1.5亿儿童发育迟缓，并警告营养不足和肥胖会影响几代人。

报告主要作者、世卫组织营养促进健康与发展部主任弗朗切斯科·布兰卡表示，我们不能只将低收入国家与营养不足联系起来，或只关注高收入国家的肥胖症问题。

他说：“所有形式的营养不良都有一个共同点——不能为所有人提供健康、安全、负担得起的可持续粮食系统。要改变这一状况，就需要在整个食品系统中采取行动——从生产和加工到贸易和分销、定价、营销和包装，再到消费和浪费问题。所有相关政策和投资都必须从根本上进行重新审查。”

多吃水果、蔬菜，少吃肉

该报告建议采用高质量的饮食来限制营养不足和肥胖蔓延，主要方法包括在婴儿生命的头两年实施最佳母乳喂养做法；在膳食中增加水果和蔬菜，减少肉的比例，并避免食用富含糖、饱和脂肪、反式脂肪和盐分的食物。

但是，许多国家的食品系统都在增加与超重问题相关的超加工食品的供应，相反，新鲜食品市场较少。世卫组织指出，食用不健康的食物会增加罹患非传染性疾病的风险，例如二型糖尿病、高血压、中风和心血管疾病。

健康计划不利于达成目标

报告指出，解决营养不良的行动一直未考虑到关键因素，包括生命早期营养、饮食质量、社会经济因素和粮食环境。

实际上，在粮食环境变化迅速的低收入和中等收入国家中，一些解决营养不良问题的计划可能无意中增加了人们罹患与肥胖和饮食相关的非传染性疾病的风险。

一些为解决营养不良和肥胖症而开展的行动案例包括改善产前护理和母乳喂养方式、社会福利以及以健康饮食为主要目标的新农业和粮食系统政策。

报告作者呼吁各国政府、国际组织和私营部门邀请社会的新部门人士加入，例如基层组织、农民和创新者，以崭新的姿态应对营养不良的双重负担。

布兰卡博士说：“如不进行深刻的粮食系统转型，不作为所造成的经济、社会和环境成本将在未来数十年内阻碍个人的成长和社会的发展。”

本期编辑 周玉华

全球胖子越来越多：70%以上生活在低收入或中等收入国家

生活条件越来越好，工作节奏越来越快，网络越来越发达等因素影响，肥胖的人正在成倍的增长。据最新调研数据看，全世界共有约20亿的人体重超标，其中70%以上生活在低收入或中等收入国家。

在残疾率、死亡率和卫生保健成本不断上升，生产率下降的情况下，肥胖正在成为全球所有国家均需要面对的、越来越严峻的问题。

肥胖对于国民经济和人力资本都有重大影响，会降低生产率、缩短预期寿命，并增加残疾率和卫生保健成本。据其预测，在未来15年发展中国家肥胖的总（社会）成本将超过7万亿美元。

肥胖引起的疾病现已成为除撒哈拉以南非洲之外的全球三大杀手之一：近期的数据显示，自1975年以来，肥胖症发病率增长近两倍，每年造成了全世界400万人死亡。

肥胖流行加剧的因素包括过度加工和含糖食品、体力活动减少和收入增加，随之而来的往往是不健康食品消费的增加。伴随着人均收入增加，肥胖已经开始向中低收入国家的穷人和农村地区转移，其中全球55%的肥胖症都存在于农村地区，这一现象在东南亚、拉丁美洲、中亚和非洲北部尤为明显。

责编：王楠